來源： 中國互聯網聯合辟謠平臺時間： 2017-11-21
王加啟，男，1967年6月出生，中共黨員，博士，研究員，博士生導師。
1990-1993 北京農業大學動物營養與飼料科學 農學博士
1988-1990 西北農業大學飼料科學 農學碩士
1984-1988 安徽農業技術師范學院 畜牧學學士
1993.07-至今 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 助研、副研、研究員
2013.01-至今 中國農業科學院奶產品質量與風險評估創新團隊 首席專家
2012.03-至今 農業部奶產品風險評估實驗室（北京） 主任
2005.12-至今 農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心（北京） 主任
2011.12-至今 農業部奶及奶產品質量安全重點實驗室 主任
2000.03-2000.05 FAO羅馬總部飼料資源部 合作研究
1996.02-1996.05 法國國家農業科學院畜牧研究所 合作研究
1994.12-1995.10 英國Rowett研究所 博士后
學術兼職：
2016.04-至今 第四屆國家食物與營養咨詢委員會 委員
2010.11-至今 中國奶業協會 副會長
2007.05-至今 國務院食品安全專家委員會 委員
專業領域：
長期從事奶牛營養與牛奶質量安全研究。研究飼料營養與奶牛瘤胃微生物群落互作關系，探討熱應激影響奶牛機體代謝和牛奶品質的機理，解析奶牛乳腺中乳成分合成的信號通路，闡明牛奶重要營養品質形成的機理；開發奶產品危害因子的高通量檢測技術；開展奶產品質量安全風險評估與營養功能評價。獲得國家科技進步獎二等獎2項、省部級獎勵8項，發表SCI論文70余篇，中文文章300余篇，主編書籍4部，制定國家/行業標準6項，獲得授權發明專利10項。2011年獲衛生部“乳品安全標準清理工作”突出貢獻。2010年獲“全國科普工作先進工作者”。
